Ambacht op je bord

De geur van het warm gebakken brood en vlees vers van de grill vulde van 30 september tot 3 oktober elke uithoek van Kortrijk Xpo, met dank aan Meat Expo en Broodway. Niet zomaar vlees en brood trouwens, deze vakbeurs is er een waar de liefde voor het ambacht voorop staat. Enerzijds verzamelt ze slagers en traiteurs, anderzijds alles van banketbakkers over chocolatiers tot roomijsexperten. Dat wij voor zo’n bourgondische vierdaagse altijd te vinden zijn, had je zelf ook wel geraden. Daarom gingen we aan de slag met al dat kraakvers lekkers om campagnebeelden en advertenties te creëren waar de smaak van af spat.